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Les grands vins de la rive droite
Dans la vaste appellation Saint-Émilion (5 300 hectares), le merlot, qui confère aux vins leur texture veloutée et leur bouquet subtil, est le cépage le plus répandu, complété par le cabernet franc,… -
Le Château de La Rivière, à Fronsac
Sur la rive droite à l’ouest de Libourne, la région de Fronsac donne un peu l’impression de vivre tranquillement une existence paisible entre l’Isle et la Dordogne, à l’écart des grands axes.…
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Les grands vins de Bourgogne du domaine MÉO-CAMUZET
Situé À Vosne-Romanée, le Domaine Méo- Camuzet possède pour l’essentiel des vignobles sur Vosne-Romanée, en premier cru et en village, sur Nuits-Saint-Georges, en premier cru et en village, ainsi qu’une très belle…
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« Allons voir si le vin est bon »
Entre Rhône et Saône Le Salon lyonnais se déroulera cette année le 5 novembre prochain au Cercle mixte de Lyon. Nous l’avons organisé successivement à la Brasserie Georges, célèbre établissement lyonnais, puis au…
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Grands bourgognes blancs
Les rares et mythiques grands chardonnays de Bourgogne ont la réputation d’être les meilleurs vins blancs secs du monde. Au sommet, on trouve les grands crus de la Côte de Beaune : cinq…
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De l’absinthe au pastis
La prédilection des Méditerranéens pour l’anis est bien connue : du pastis français à l’arak libanais, en passant par l’ouzo grec ou le raki turc, les boissons anisées font recette dans beaucoup de…
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