• Dernier numéro
  • Auteurs
  • Archives
  • Nous contacter
    • Proposer une annonce
  • Espace abonné
    • S’abonner
    • Se connecter
La Jaune et la Rouge
  • Dernier numéro
  • Auteurs
  • Archives
  • Nous contacter
    • Proposer une annonce
  • Espace abonné
    • S’abonner
    • Se connecter
Rechercher
La Jaune et la Rouge
  • Dernier numéro
  • Auteurs
  • Archives
  • Nous contacter
    • Proposer une annonce
  • Espace abonné
    • S’abonner
    • Se connecter
Rechercher
    Chargement en cours…
  • La Jaune et la Rouge, la revue des alumni de polytechnique

    Le millésime 2002

    Comme 2000 et 2001, 2002 est à Bor­deaux un mil­lé­sime miracle : il était très mal par­ti, mais il a été sau­vé in extre­mis par deux mois de très beau temps, en septembre…

    Magazine N°586
  • La Jaune et la Rouge, la revue des alumni de polytechnique

    Château Haut-Brion

    Haut-Brion est à la fois le modèle et le pré­cur­seur des Grands Crus de Bor­deaux. La renom­mée du cru, dont l’histoire s’étend sur plus de cinq siècles, est immense. Appar­te­nant au cercle…

    Magazine N°588
  • La Jaune et la Rouge, la revue des alumni de polytechnique

    Cognac : le temps du renouveau

    Avant l’effondrement des mar­chés asia­tiques, la plu­part des mai­sons de cognac avaient délais­sé le mar­ché fran­çais, peu rému­né­ra­teur, pour se consa­crer à l’exportation, qui a par­fois repré­sen­té ces der­nières années plus de…
    Magazine N°589
  • La Jaune et la Rouge, la revue des alumni de polytechnique

    Deuxièmes rencontres œnophiles

    Magazine N°679
  • La Jaune et la Rouge, la revue des alumni de polytechnique

    Le vin australien :

    Les pre­mières vignes ont été plan­tées en Aus­tra­lie dès le début de la colo­ni­sa­tion par les Anglais, au XVIIIe siècle, mais ce n’est qu’à par­tir du XXe siècle que la viti­cul­ture s’est…
    Magazine N°592
  • La Jaune et la Rouge, la revue des alumni de polytechnique

    Le millésime 2003 à Bordeaux

    Il est rare que les étés en France soient aus­si chauds que l’été 2003. Le mois d’août, en par­ti­cu­lier, a été vrai­ment cani­cu­laire. Une telle cha­leur n’a pas que des effets positifs…
    Magazine N°594
  • La Jaune et la Rouge, la revue des alumni de polytechnique

    Le talent 2004 du Bordeaux supérieur

    Châ­teau Lan­de­reau 20011, “ cuvée Prestige ”

    Magazine N°595
  • La Jaune et la Rouge, la revue des alumni de polytechnique

    Les vins de Vosne-Romanée

    Vosne-Roma­née est situé en Bour­gogne, au cœur de la Côte de Nuits entre Dijon et Beaune. Ses voi­sins immé­diats sont le Clos de Vou­geot, Cham­bolle-Musi­gny et Nuits-Saint-Georges. C’est le vil­lage où l’on…
    Magazine N°596
  • La Jaune et la Rouge, la revue des alumni de polytechnique

    Château Olivier, retour vers le futur

    Contrai­re­ment à de nom­breux domaines viti­coles, la récente renais­sance de Châ­teau Oli­vier n’est pas due à un chan­ge­ment de pro­prié­taire. Le châ­teau est en effet dans la même famille depuis pas moins…
    Magazine N°601
  • La Jaune et la Rouge, la revue des alumni de polytechnique

    Rive droite, rive gauche : petit panorama des grands crus de Bordeaux

    On parle et on écrit beau­coup sur la concur­rence des vins étran­gers, mais elle ne concerne pas vrai­ment les crus clas­sés de Bor­deaux, qui res­tent domi­nants sur le mar­ché des grands vins,…
    Magazine N°602
Précédent 1 2 … 4 5 6 7 8 Suivant

Commander notre dernier numéro

  • La Jaune et la Rouge, les X et la musique La Jaune et la Rouge n° 806 - Les X et la musique
    8,00€

Inscrivez-vous à notre newsletter :

Veuillez activer JavaScript dans votre navigateur pour remplir ce formulaire.
Nom *
Chargement en cours

Rubriques

  • Le mot du Président
  • Éditorial
  • Nouvelles du Platâl
  • Vie de l’Association
    • Groupes‑X
    • AX Carrières
    • Carrières polytechniciennes
  • Trajectoires
    • Portrait
    • Rencontres
    • Dix questions à un X entrepreneur
    • Aventures
    • In memoriam
  • Dossiers
    • ÉtymologiX
  • Environnement et société
  • Expressions
    • Nouvelles du monde
    • Point de vue
    • Libres propos
  • Arts, Lettres et Sciences
    • Historix
    • Musique en images
    • Discographie
    • Livres
  • Vie des Entreprises

Anciens numéros

La Jaune et la Rouge > Arts, Lettres et Sciences > Œnologie

Revue de l’As­so­cia­tion des anciens élèves et diplô­més de l’É­cole polytechnique
12, rue de Poitiers
75007 Paris

Informations pratiques

  • Qui sommes-nous ?
  • Nous contacter
  • Mentions légales
  • Inscrivez-vous à notre newsletter
  • Ne plus recevoir notre newsletter
  • FAQ

Les sites de l’X

  • AX
  • L’Ecole
  • FX
  • Bal de l’X

  • Instagram
  • LinkedIn
  • Email

© Copyright 2025. La Jaune et la Rouge

Gérer le consentement
Pour offrir les meilleures expériences, nous utilisons des technologies telles que les cookies pour stocker et/ou accéder aux informations des appareils. Le fait de consentir à ces technologies nous permettra de traiter des données telles que le comportement de navigation ou les ID uniques sur ce site. Le fait de ne pas consentir ou de retirer son consentement peut avoir un effet négatif sur certaines caractéristiques et fonctions.
Fonctionnel Toujours activé
L’accès ou le stockage technique est strictement nécessaire dans la finalité d’intérêt légitime de permettre l’utilisation d’un service spécifique explicitement demandé par l’abonné ou l’utilisateur, ou dans le seul but d’effectuer la transmission d’une communication sur un réseau de communications électroniques.
Préférences
L’accès ou le stockage technique est nécessaire dans la finalité d’intérêt légitime de stocker des préférences qui ne sont pas demandées par l’abonné ou l’internaute.
Statistiques
Le stockage ou l’accès technique qui est utilisé exclusivement à des fins statistiques. Le stockage ou l’accès technique qui est utilisé exclusivement dans des finalités statistiques anonymes. En l’absence d’une assignation à comparaître, d’une conformité volontaire de la part de votre fournisseur d’accès à internet ou d’enregistrements supplémentaires provenant d’une tierce partie, les informations stockées ou extraites à cette seule fin ne peuvent généralement pas être utilisées pour vous identifier.
Marketing
L’accès ou le stockage technique est nécessaire pour créer des profils d’internautes afin d’envoyer des publicités, ou pour suivre l’utilisateur sur un site web ou sur plusieurs sites web ayant des finalités marketing similaires.
Gérer les options Gérer les services Gérer {vendor_count} fournisseurs En savoir plus sur ces finalités
Voir les préférences
{title} {title} {title}