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Le millésime 2002
Comme 2000 et 2001, 2002 est à Bordeaux un millésime miracle : il était très mal parti, mais il a été sauvé in extremis par deux mois de très beau temps, en…
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Château Haut-Brion
Haut-Brion est à la fois le modèle et le précurseur des Grands Crus de Bordeaux. La renommée du cru, dont l’histoire s’étend sur plus de cinq siècles, est immense. Appartenant au cercle…
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Cognac : le temps du renouveau
Avant l’effondrement des marchés asiatiques, la plupart des maisons de cognac avaient délaissé le marché français, peu rémunérateur, pour se consacrer à l’exportation, qui a parfois représenté ces dernières années plus de… -
Le vin australien :
Les premières vignes ont été plantées en Australie dès le début de la colonisation par les Anglais, au XVIIIe siècle, mais ce n’est qu’à partir du XXe siècle que la viticulture s’est… -
Le millésime 2003 à Bordeaux
Il est rare que les étés en France soient aussi chauds que l’été 2003. Le mois d’août, en particulier, a été vraiment caniculaire. Une telle chaleur n’a pas que des effets positifs… -
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Les vins de Vosne-Romanée
Vosne-Romanée est situé en Bourgogne, au cœur de la Côte de Nuits entre Dijon et Beaune. Ses voisins immédiats sont le Clos de Vougeot, Chambolle-Musigny et Nuits-Saint-Georges. C’est le village où l’on… -
Château Olivier, retour vers le futur
Contrairement à de nombreux domaines viticoles, la récente renaissance de Château Olivier n’est pas due à un changement de propriétaire. Le château est en effet dans la même famille depuis pas moins… -
Rive droite, rive gauche : petit panorama des grands crus de Bordeaux
On parle et on écrit beaucoup sur la concurrence des vins étrangers, mais elle ne concerne pas vraiment les crus classés de Bordeaux, qui restent dominants sur le marché des grands vins,…
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