-
Promenades bourguignonnes
Le vignoble de Vosne-Romanée est au cœur de la côte de Nuits, cette fameuse “ côte des rouges ” qui rassemble les meilleurs vins rouges de Bourgogne (les meilleurs vins blancs étant…
-
-
Au nord du Médoc
Quand on entre dans le nord du Médoc en laissant derrière soi Pauillac et Saint-Estèphe, le paysage change de nature : on se retrouve vraiment dans une presqu’ île, entre fleuve et… -
Promenades bourguignonnes
Si l’on fait abstraction du Beaujolais, la Bourgogne viticole débute au nord par le Chablisien et se clôt au sud par le Mâconnais où est produit notamment le pouilly-fuissé “ l’honneur des…
-
Comment Mouton-Rothschild devint un premier cru classé ou la vie et l’œuvre du baron Philippe de Rothschild
La personnalité fascinante du baron Philippe, arrière-petit- fils de Nathaniel, est d’abord celle d’un artiste et d’un homme de lettres, c’est en tout cas l’apparence qu’il donnait. Mais ce fut aussi un…
-
![Des moines savourant le vin]()
Les bordeaux d’AXA millésimes
Claude Bébéar (55) est d’origine bordelaise. C’est peut-être la raison pour laquelle, dès 1984, avec l’achat du château Franc-Mayne, il a lancé une politique de diversification patrimoniale qui a conduit AXA à… -
Un grand vin de Madiran : Château Montus
Les vins du Sud-Ouest demeurent encore mal connus du public qui les considère souvent comme des rivaux bon marché des petits bordeaux. Il faut reconnaître que la région est une véritable mosaïque…
-
Quelques bons vins rouges de l’Aude
Le Midi viticole change à toute allure. De région productrice de vin ordinaire, elle est devenue une région productrice de vins de qualité, avec de bonnes appellations d’origine, mais aussi d’excellents vins…
-
Le rhum
Le rhum est une eau-de-vie obtenue par la distillation de liquides fermentés provenant de la canne à sucre. En France, on associe le rhum aux Antilles, ce qui n’est pas faux, surtout… -
Château Lafite-Rothschild
Lafite appartient au club très fermé des premiers crus classés de Bordeaux et son histoire est aussi digne d’intérêt que les vins produits par cette superbe propriété. L’existence de Lafite en tant…
