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  • Caroline Beaudon (2011)
    La Jaune et la Rouge, la revue des alumni de polytechnique

    Caroline Beaudon (2011), nageuse de compétition, citoyenne du monde

    Il est des per­sonnes qui sont juvé­niles d’esprit et le res­te­ront. C’est le cas de Caro­line Beau­don. Elle est enthou­siaste, enjouée, rieuse, et spon­ta­né­ment ami­cale. Elle s’intéresse aux autres, à l’humain, plus…… 

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    Magazine N°747
  • La Jaune et la Rouge, la revue des alumni de polytechnique

    Œnologie et vieilles pierres

    Le châ­teau de Bal­leure, for­ti­fié au XIVe siècle, fait actuel­le­ment l’objet d’un pro­jet de réha­bi­li­ta­tion. Son nou­veau pro­prié­taire, Raoul Sala­ma, cultive un lien par­ti­cu­lier avec l’X puisqu’il est le pro­fes­seur du binet…

    Magazine N°744
  • La Jaune et la Rouge, la revue des alumni de polytechnique

    29e Salon des vignerons polytechniciens

    X‑Vinicole orga­nise le 29e Salon des vigne­rons poly­tech­ni­ciens le dimanche 17 mars de 10 heures 30 à 19 heures à la Mai­son des X, 12 rue de Poi­tiers, 75007 Paris. C’est en mars 1991…… 

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    Magazine N°743
  • Sébastien Payen et Thibaut Scholasch, dirigeants de Fruition Sciences
    La Jaune et la Rouge, la revue des alumni de polytechnique

    L’intelligence artificielle au service de la viticulture

    Socié­té fran­­co-amé­­ri­­caine, Frui­tion sciences pro­pose d’ex­ploi­ter des don­nées col­lec­tées via l’im­plan­ta­tion d’ob­jets connec­tés sur le vignoble pour opti­mi­ser la pro­duc­tion du rai­sin (qua­li­té et ren­de­ment) ain­si que l’emploi des res­sources (eau, intrants).… 

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    Magazine N°736
  • La Jaune et la Rouge, la revue des alumni de polytechnique

    28e Salon des vignerons polytechniciens

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    Magazine N°732
  • La Jaune et la Rouge, la revue des alumni de polytechnique

    X‑Vinicole : zoom sur les rencontres œnophiles des Grandes Écoles

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    Magazine N°729
  • La Jaune et la Rouge, la revue des alumni de polytechnique

    27e Salon des vignerons polytechniciens par X‑Vinicole

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    Magazine N°722
  • La Jaune et la Rouge, la revue des alumni de polytechnique

    Vins du Beaujolais

    Le Brouilly est un vin tendre et frui­té. Avec douze cents hec­tares, c’est le plus éten­du des crus du beau­jo­lais. Le Châ­teau de La Chaize1 (médaille d’or au Concours géné­ral agri­cole de…

    Magazine N°523
  • La Jaune et la Rouge, la revue des alumni de polytechnique

    Promenades bourguignonnes

    Le Clos de Vou­geot (on dit indif­fé­rem­ment Clos de Vou­geot ou Clos Vou­geot) est un des lieux mythiques de l’œ­no­lo­gie fran­çaise . Défri­ché et culti­vé dès le XIIIe siècle par les Cisterciens,…

    Magazine N°538
  • La Jaune et la Rouge, la revue des alumni de polytechnique

    Promenades bourguignonnes

    Char­tron et Tré­bu­chet à Puligny-Montrachet

    Magazine N°540
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