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Les talents 2001 du bordeaux supérieur

Œnologie
Dossier : Arts, Lettres et SciencesMagazine N°567 Septembre 2001Rédacteur : Laurens DELPECH
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Château Landereau 1998, cuvée prestige

Château Landereau 1998, cuvée prestige

Déjà lau­réat des tal­ents 2000, cette cuvée ne fait que con­firmer en 2001 avec le mil­lésime 1998 son rang par­mi l’élite des bor­deaux supérieurs. La cuvée pres­tige provient d’une sélec­tion des meilleures par­celles de la pro­priété. L’ensemble est sou­ple et velouté, avec une belle présence tan­nique, et se marie déjà fort bien avec des vian­des, des volailles ou des fromages.

Château de Seguin 1998, cuvée prestige

Il s’agit d’une tête de cuvée, issue d’une sélec­tion por­tant sur 127 hectares : il y avait donc large­ment de quoi sélec­tion­ner un très beau vin. Le mil­lésime 1998 a une belle couleur rubis. Le nez franc dégage des arômes de fruits mûrs, de noy­aux de cerise ain­si que des notes de tor­ré­fac­tion et d’épices. En bouche, on savoure un vin tout en ron­deur avec des tan­nins fon­dus et une finale persistante.

Château Tayet 1998, cuvée prestige

Situé aux portes du Médoc, ce château domine les rives de la Garonne. Son vig­no­ble béné­fi­cie d’une expo­si­tion excep­tion­nelle, prop­ice au mûrisse­ment du raisin. C’est un vin sou­ple et corsé, recon­nu pour sa finesse et son élé­gance. Un vin de très grande garde, à atten­dre un peu pour lui per­me­t­tre de gag­n­er en fondu.

Château Pierrail 1998

Au sud de Sainte-Foy-la-Grande, le château Pier­rail, édi­fié sur les ruines d’un château fort du Moyen Âge, domine un superbe paysage de riv­ières, de lacs, de prairies et de bois. Il y a aus­si un fort beau vig­no­ble de 53 hectares qui pro­duit régulière­ment un vin déli­cieux. Avant d’être lau­réat des tal­ents supérieurs, le mil­lésime 98, comme les précé­dents (95, 96, 97) a obtenu deux médailles d’or en 2000 à Bor­deaux (Con­cours des vins d’Aquitaine) el à Paris (Con­cours général). C’est un vin qui sur­prend par sa richesse et sa con­cen­tra­tion, mais dont on peut déjà appréci­er le fruité et la rondeur.

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• Château Lan­dereau, Sadirac, BP 43, 33670 Créon. Tél.: 05.56.30.64.28.
• Château de Seguin, 33360 ligna de Bor­deaux. Tel : 05.57.97.19.75.
• SCEA. Château Haut-Brelon Lar­i­gaudière. 3, rue des Anciens Com­bat­ants, 33460 Sous­sans, Tél. : 05.57.88.94.17.
• Château Pier­rail, 33220 Mar­gueron. Tél 05.57.41.21.75.

Château Thieuley, réserve Francis Courselle, “ Talent 2001” des bordeaux supérieurs

Comme un vieux cep de vigne. son nom plonge ses racines au cœur de son ter­roir. Thieu­ley. ” Tioulet ” en vieux français. désigne en effet un endroit où l’on fab­ri­quait autre­fois des tuiles “tiou1es”) et qui recèle donc dans son sol l’argile si pré­cieuse pour la qual­ité des grands vins de mer­lot. Cette cuvée spé­ciale du château Thieu­ley com­prend en effet 90% de mer­lot, ce qui lui a valu le surnom de “Mer­lot l’En­chanteur”. Il se présente sous une robe d’un beau rouge pro­fond. Son nez est puis­sant. avec des arômes de fruits rouges sur un fond légère­ment vanil­lé. En bouche, puis­sance et longueur sont aus­si au ren­dez-vous. ” Cer­taine­ment le meilleur vin de bor­deaux rouge que nous ayons élaboré “, pré­cisent les pro­prié­taires, ” mais il fau­dra atten­dre un peu que les tan­nins s’ar­rondis­sent “. Une très belle bouteille.
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Chateau Thieu­ley, vig­no­bles Courselle, 33670 la Sauve. Tél. : 05.56.23.00.01



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