Récolte d'algues en mer

Les multiples facettes des bioressources marines

Dossier : LA MER : Énergies et ressourcesMagazine N°714 Avril 2016
Par Frédéric MONCANY de SAINT-AIGNAN

Un vaste programme de recherches est lancé pour pouvoir découvrir et valoriser tout le potentiel des ressources présentes en mer.
La France y participe avec des entreprises de pointe qui ont déjà produit de nombreuses solutions.
Les domaines explorés sont multiples avec les coproduits de la pêche, les trésors de l'algue, la meilleure connaissance des microorganismes marins et les applications concernent aussi bien l'agroalimentaire que la santé, la chimie, les matériaux

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