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  • Pierrick De Ronne : la place des entreprises : la bio et la transition alimentaire
    La Jaune et la Rouge, la revue des alumni de polytechnique

    La place des entreprises : la bio et la transition alimentaire

    Les effets si nocifs de notre sys­tème agroa­li­men­taire sur la nature et sur l’humanité imposent de pas­ser à un autre mode d’exploitation, pour résu­mer ce qu’on appelle « le bio » et « les circuits…… 

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    Magazine N°790
  • Biotechnologie : biogaz et bioraffinerie
    La Jaune et la Rouge, la revue des alumni de polytechnique

    Étymologie :
    À propos des biotechnologies

    Les bio­tech­no­lo­gies sont des tech­no­lo­gies fai­sant inter­ve­nir des êtres vivants. Elles néces­sitent des connais­sances en bio­lo­gie, rele­vant sou­vent du génie géné­tique. Si bio­tech­no­lo­gie est un néo­lo­gisme récent, appa­ru dans le Petit Larousse…

    Magazine N°726
  • La Jaune et la Rouge, la revue des alumni de polytechnique

    Vers une agriculture plus durable : L’agriculture biologique (AB)

    Retour à l’ar­ticle : Vers une agri­cul­ture plus durable Voir la pré­sen­ta­tion de l’A­ca­dé­mie d’a­gri­cul­ture de France 3.1.1.Développement de l’AB en France et en Europe Trois cou­rants prin­ci­paux ont contri­bué à la nais­sance de…… 

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    Magazine N°657

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