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  • La Jaune et la Rouge, la revue des alumni de polytechnique

    Vers une agriculture plus durable (extraits)

    Agriculteurs et, plus encore, forestiers, peuvent prétendre que la notion de développement durable – il aurait mieux valu utiliser en français l’adjectif « soutenable », plus proche du sustainable anglais – n’est…...

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  • La Jaune et la Rouge, la revue des alumni de polytechnique

    Innover pour réussir le mariage entre agriculture et environnement

    Nourrir neuf milliards d’habitants tout en respectant la planète constitue un formidable défi. La recherche agronomique doit proposer des systèmes agricoles divers, à hautes performances environnementale et économique. Les perspectives offertes par…...

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  • La Jaune et la Rouge, la revue des alumni de polytechnique

    Encadrer les marchés, réguler les échanges et soutenir l’investissement

    La schématisation de la pensée a débouché sur des prescriptions très normatives de politique agricole, sans qu’aucune précaution n’ait été prise pour vérifier l’adéquation des hypothèses du modèle à la réalité socioéconomique…...

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  • La Jaune et la Rouge, la revue des alumni de polytechnique

    Une banque du lisier contre les algues vertes

    Les nitrates, après avoir été un problème de santé, posent maintenant un problème d’environnement : déversement de nutriments en excès dans les eaux côtières, prolifération incontrôlée des algues vertes. Répandre dans les…...

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  • La Jaune et la Rouge, la revue des alumni de polytechnique

    La forêt face au changement climatique : menaces et stratégies d’adaptation

    Les cycles forestiers, souvent proches du siècle, s’accommodent mal de la vitesse des changements climatiques. Alors que la forêt, second puits de carbone mondial, serait susceptible de ralentir le réchauffement, elle risque…...

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  • La Jaune et la Rouge, la revue des alumni de polytechnique

    Pratiques agricoles durables : le rôle des agro-industries

    L’influence de l’industrie alimentaire sur son amont agricole a permis l’émergence de bonnes pratiques agricoles, en particulier à travers les labels de qualité. En s’engageant dans une généralisation de pratiques durables de…...

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  • La Jaune et la Rouge, la revue des alumni de polytechnique

    Se nourrir durablement

    Jean-Marc JANCOVICI ©AFP président d’X-Environnement Depuis la sédentarisation de notre espèce, la crainte majeure des hommes a toujours été de ne pas avoir assez à manger pour (sur)vivre, et des famines survenaient…...

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  • La Jaune et la Rouge, la revue des alumni de polytechnique

    Comment nourrir neuf milliards de personnes en 2050

    Il faut créer les conditions qui permettront aux paysanneries pauvres de vivre dignement de leurs propres agricultures. Le défi est de parvenir à doubler les productions végétales au cours des quatre prochaines…...

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  • La Jaune et la Rouge, la revue des alumni de polytechnique

    Agriculture et forêts au secours du climat

    L’agriculture et la forêt doivent s’adapter au changement climatique. Mais l’une et l’autre permettent d’atténuer ce changement. Pour conjuguer efficacement adaptation et atténuation, il faut savoir concilier la réponse aux enjeux globaux…...

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  • La Jaune et la Rouge, la revue des alumni de polytechnique

    Vers une agriculture plus durable : L’agriculture biologique (AB)

    Retour à l’article : Vers une agriculture plus durable Voir la présentation de l’Académie d’agriculture de France  3.1.1.Développement de l’AB en France et en Europe Trois courants principaux ont contribué à la naissance…...

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La Jaune et la Rouge > Dossier > Agriculture > Agriculture et environnement

Revue de l’Association des anciens élèves et diplômés de l’École polytechnique
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